{"id":480,"date":"2019-01-17T11:55:51","date_gmt":"2019-01-17T10:55:51","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sarabalducci.it\/second\/?page_id=480"},"modified":"2019-11-16T20:02:40","modified_gmt":"2019-11-16T19:02:40","slug":"news","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.sarabalducci.it\/second\/news\/","title":{"rendered":"News"},"content":{"rendered":"\t\t
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NEWS E
ARTICOLI<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tRitorno a scuola: piccoli spunti per affrontarlo con serenit\u00e0!\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t
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Settembre porta con s\u00e9 zaini nuovi, astucci da riempire e, per molte famiglie, anche un po’ di ansia. Il ritorno a scuola, che sia il primissimo ingresso al nido o il rientro dopo le vacanze estive, \u00e8 un momento di passaggio importante nella vita di un bambino e non \u00e8 raro che generi, oltre che a grandi emozioni ed aspettative, anche resistenze e piccole paure, sia nei pi\u00f9 piccoli che nei pi\u00f9 grandi.<\/p>\n\n\n\n

Perch\u00e9 il rientro pu\u00f2 essere difficile<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Per bambini e bambine, tornare a scuola significa lasciare la libert\u00e0 destrutturata dell’estate per rientrare in una routine fatta di orari, regole e lunghi momenti lontani dalle famiglie.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Anche quando l’esperienza scolastica \u00e8 positiva, il cambiamento di ritmo richiede adattamento: si dorme e ci si sveglia ad orari diversi, si condivide di nuovo lo spazio con compagni e compagne, si torna a misurarsi con richieste e impagni.<\/p>\n\n\n\n

Al nido o alla scuola dell’infanzia, il tema centrale \u00e8 spesso la separazione dai genitori. Non \u00e8 un caso che tanta letteratura per l’infanzia racconti proprio questo, ma di questo ne parleremo pi\u00f9 avanti!<\/p>\n\n\n\n

Per i bimbi e le bimbe pi\u00f9 grandi, che magari cambiano scuola o affrontano una nuova classe, le preoccupazioni si spostano su altri fronti: l’integrazione con i compagni, il giudizio degli altri e le prestazioni scolastiche.<\/p>\n\n\n\n

Ecco alcune piccole strategie utili per affrontare questa fase dell\u2019anno. <\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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  1. Ristabilire la routine in anticipo.<\/strong> Riportare gradualmente orari di sonno e pasti a un ritmo scolastico nei giorni precedenti l’inizio delle lezioni aiuta il corpo e la mente a prepararsi al cambiamento, riducendo lo shock del primo giorno.<\/li>\n\n\n\n
  2. Parlarne prima, senza drammatizzare.<\/strong> Raccontare cosa succeder\u00e0: chi sar\u00e0 la maestra o il maestro – se lo sappiamo – o come sar\u00e0 organizzata la giornata ecc. aiuta a costruirsi un’aspettativa realistica e meno timorosa della realt\u00e0.<\/li>\n\n\n\n
  3. Validare le emozioni, non solo rassicurare.<\/strong> Frasi come “\u00e8 normale sentirsi un po’ preoccupati” funzionano meglio di un generico “vedrai che andr\u00e0 tutto bene”, perch\u00e9 \u00e8 importante riconoscere ci\u00f2 che i bimbi e le bimbe stanno provando invece di negarlo. Pu\u00f2 essere utile anche andare ad esplorare quali siano le reali preoccupazioni per poi immaginare insieme come poterle affrontare.  <\/li>\n\n\n\n
  4. Rendere i saluti brevi e prevedibili.<\/strong> I distacchi prolungati, con un genitore che indugia o torna indietro pi\u00f9 volte, tende ad aumentare l’ansia dei bimbi e delle bimbe invece di ridurla. Un saluto breve, affettuoso, sicuro e coerente, invece, aiuta a costruire fiducia nella routine.<\/li>\n\n\n\n
  5. Coinvolgere nei preparativi pratici.<\/strong> Scegliere insieme lo zaino, l’astuccio o i quaderni d\u00e0 a bimbi e bimbe un senso di controllo su un evento che altrimenti percepirebbero come imposto dall’esterno. Permettete di sistemare il proprio zainetto, la merendina e quello che pu\u00f2 servire, aiuta ad essere protagonisti dei propri passi!<\/li>\n\n\n\n
  6. Fatevi aiutare dagli albi illustrati!<\/strong> Gli albi illustrati sono spesso un importantissimo sostegno in diversi momenti della vita, per questo ne ho selezionati alcuni che potrebbero esservi utili!<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n
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     “Angelica torna a scuola” di Albertine<\/strong> (Fatatrac)<\/p>\n\n\n\n

    Angelica torna a scuola dopo le vacanze ed non vede l\u2019ora di riabbracciare tutti gli amichetti e le amichette, che verranno scovati e ritrovati grazie al tuo aiuto! Personaggi buffissimi e stravaganti che ci permetteranno di prendere spunto per inventare nuove e divertentissime avventure. <\/p>\n\n\n\n

    Un albo cerca-e-trova per i pi\u00f9 piccoli, con pochissime parole e immagini in cui perdersi! <\/p>\n\n\n\n

    Dai 2 anni.<\/p>\n\n\n\n

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    “Domani, a scuola!” di \u00c9mile Jadoul<\/strong> (Babalibri)<\/p>\n\n\n\n

    Leone, un piccolo pinguino, proprio non ne vuole sapere di andare a scuola e ogni scusa \u00e8 buona per rimandare: la scuola \u00e8 troppo lontana, non vuole lasciare il fratellino, teme di annoiarsi o di sentirsi stanco. <\/p>\n\n\n\n

    Un libricino delicato, perfetto per i bimbi all\u2019ultimo anno di materna o nido, dove la paura della separazione e le fatiche emotive, vengono sostenute con pazienza, amore e disponibilit\u00e0, ottimi aiuti per trovare il coraggio di esplorare il mondo. <\/p>\n\n\n\n

    Dai 3 anni.
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    “Manco per sogno” di Beatrice Alemagna<\/strong> (Topipittori)<\/p>\n\n\n\n

    Pasqualina, una piccola pipistrellina di tre anni, \u00e8 categorica: a scuola non ci vuole andare, “mai, manco per sogno”. Con un colpo di scena, o di magia, accade qualcosa di totalmente inaspettato:  i genitori si rimpiccioliscono e diventano paurosi, lamentosi e pasticcioni, mentre Pasqualina si ritrova a fare la \u201cgrande\u201d e prendersi cura di loro, dimenticando cos\u00ec le proprie paure iniziali e scoprendo nella scuola uno spazio di libert\u00e0 e crescita!<\/p>\n\n\n\n

    Da 4 anni.<\/p>\n\n\n\n

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    “Il primo giorno di scuola” di Mario Ramos<\/strong> (Babalibri)<\/p>\n\n\n\n

    Un libro semplice ed efficace per parlare di pregiudizio e diversit\u00e0, che raccoglie due storie molto significative. Il Lupacchiotto Lu si ritrova unico lupo in una scuola di soli porcellini. Viene accolto con diffidenza, preso in giro e persino accusato ingiustamente. Presto trover\u00e0 un amico che, andando oltre i pregiudizi, dar\u00f2 un grande insegnamento a tutti. Un libro che con ironia affronta l’impatto spesso faticoso con un nuovo ambiente scolastico e compagni sconosciuti (e non sempre gentili) e le fatiche dei piccoli mondi personali che ognuno si porta dentro.<\/p>\n\n\n\n

    Dai 6 anni.<\/p>\n\n\n\n

    Buona lettura e buon nuovo inizio!!
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    \n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tCIBO ED EDUCAZIONE ALIMENTARE: 11 libri da leggere insieme!\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t
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    Spessissimo, in consulenza, le famiglie mi raccontano di innumerevoli fatiche con l’alimentazione e il momento dei pasti: “…vuole sempre le stesse cose”, “…vuole sempre altro e ci fa impazzire tutti i giorni”, “giro per casa con un cucchiaio in mano”, “.. fa un sacco di scenate!” e cos\u00ec via.<\/p>\n\n\n\n

    Il momento dei pasti non \u00e8 solo inserire del cibo in un corpo, ma anche uno spazio di condivisione, relazione ed educazione. Di certo l’approccio al cibo varia moltissimo da cultura e cultura ma possiamo sicuramente affermare che, nel nostro paese, IL CIBO e LO STARE A TAVOLA rappresenta pi\u00f9 di un “semplice” nutrimento. <\/p>\n\n\n\n

    Nonostante questo ci\u00f2 che rappresenta un momento di piacere per molte famiglie, si trasforma per altre in una battaglia di continue contrattazioni e lotte estenuanti.<\/p>\n\n\n\n

    Nell’articolo A tavola senza drammi!<\/a> trovate 8 piccoli spunti per provare a vivere con pi\u00f9 serenit\u00e0 il momento del pasto e, per avere un supporto in pi\u00f9, ecco a voi 11 libri per tutte le et\u00e0 per iniziare ad affrontare il tema del cibo in modo pi\u00f9 leggero, curioso e piacevole!<\/p>\n\n\n\n

    Buona lettura!<\/p>\n\n\n\n

    3-6 ANNI<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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    \u201cIl mio piccolo orto\u201d di A Baumann, D. Pinto (Tourbillon)<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Un libro animato, con tante alette e finestrelle, utilissimo per avvicinare i bambini al magico mondo della terra e dei suoi frutti. Un libro interattivo dove poter preparare il terreno, seminare, prendersi cura e vedere crescere ci\u00f2 che si \u00e8 piantato. Un libro per capire da dove arriva parte del cibo che mangiamo, stupendosi delle meraviglie della natura, sporcandosi le mani!<\/p>\n\n\n\n

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    “Verdure agli specchi deformanti” – (Daco Libri)<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Sembrano orribili, ma sono buonissime!! Un piccolo libro tutto da scoprire, con le principali informazioni sui diversi alimenti. Della stessa serie si pu\u00f2 trovare anche il libro dei “Frutti agli specchi deformanti”. Non fermiamoci all’apparenza, alcune cose, dopo che le conosciamo, fanno meno paura!<\/p>\n\n\n\n

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    “Tea – A chi piacciono le verdure” di S. Serreli (Giunti Ed.)<\/strong><\/p>\n\n\n\n


    Tea non \u00e8 convinta che le verdure siano buone da mangiare! I genitori tentano di tutto, travestimenti, centrifugati, giochi, finch\u00e9 un racconto del pap\u00e0 non le fa scoprire il lato pi\u00f9 goloso degli ortaggi. La storia ci ricorda quanto i vegetali non abbiano solo un aspetto curioso, ma anche tanto sapore!<\/p>\n\n\n\n

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    “L’avventura di mangiare da soli” di C. Mas Bassas, J. Abbot (Nord-Sud)<\/strong><\/p>\n\n\n\n


    Un albo illustrato che segue la piccola Petra alla scoperta dell’autonomia a tavola. Il libro racconta come mangiare in famiglia, rispettare piccole regole e restare seduti chiacchierando insieme siano abitudini che rafforzano anche la relazione tra genitori e figli.<\/p>\n\n\n\n

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    “Tutti a tavola – alla scoperta del cibo” – AAVV (De Agostini)<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Un libro con moltissime curiosit\u00e0 sul cibo e su come viene prodotto, dalla produzione alla raccolta, con ricette e informazioni da scoprire e ricercare sotto tante finestrelle!<\/p>\n\n\n\n

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    “Cosa fanno i dinosauri quando \u00e8 ora di mangiare?” – J. Yolen, M. Teague ( Castoro Ed.)<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Per gli amanti dei dinosauri un piccolo libro, semplice e in rima, per insegnare a stare a tavola! Come ci si comporta quando \u00e8 il momento di mangiare? Ce lo insegnano i dinosauri, che di buone maniere, ne sanno un mondo! <\/p>\n\n\n\n

    6-10 anni<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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    “\u00c8 ora di… mangiare sano!” di Geronimo Stilton – M. De Filippo – C. Cernuschi (Piemme)<\/strong>
    Stilton scopre, grazie alla dottoressa Bilancina Pesogiusto, tutto ci\u00f2 che serve sapere su calorie, alimenti e tempi dei pasti. Il libro racconta questa scoperta come una vera avventura, rendendo leggeri concetti complessi, con un piccolo decalogo sulle scelte alimentari pi\u00f9 corrette, senza demonizzare nulla.<\/p>\n\n\n\n

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    ” Il libro dei perch\u00e9: IL CIBO” (Ed. Usborne) <\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Come altri libri della collana IL LIBRO DEI PERCHE’, SOLLEVO E SCOPRO, anche questo, a tema cibo, regala tantissime curiosit\u00e0 sui tanti perch\u00e9 che possono venire in mente! Perch\u00e9 il formaggio puzza? Perch\u00e9 devo mangiare le verdure? Cos’\u00e8 una caloria? Insomma tantissime risposte a tantissime e stranissime domande, con le quali mettere in difficolt\u00e0 anche dei pi\u00f9 grandi!!<\/p>\n\n\n\n

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    “A tavola con Verdeconiglio” di L. Novelli (Giunti)<\/strong><\/p>\n\n\n\n


    Verdeconiglio ci accompagna tra fattorie biologiche insegnandoci cosa significa “BIO” e perch\u00e9 sia importante. Un modo per imparare che esseri umani, animali e natura dovrebbero poter vivere in armonia e rispetto. Aiutandoci a scegliere ci\u00f2 che \u00e8 meglio per noi e per il nostro pianeta.<\/p>\n\n\n\n

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    “Siamo quello che mangiamo” (Gribaudo) <\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Un libro per chi desidera avere qualche conoscenza in pi\u00f9 rispetto al nostro meraviglioso corpo umano. Per chi ha tante curiosit\u00e0 da soddisfare e un gran desiderio di comprendere a fondo le cose questo libro \u00e8 l’ideale! Cibi insoliti, super poteri delle nostre interiora, importanza del cibo per il nostro benessere e tanto tanto altro!<\/p>\n\n\n\n

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    “L’alimentazione” A piccoli passi – M. Mira Pons, M. Puech (MottaJunior – versione cartacea)<\/strong>
    Un libro divertente, semplice e ben illustrato che insegna che per crescere bisogna mangiare regolarmente e correttamente un po’ di tutto, pieno di curiosit\u00e0, ricette semplici, esperimenti e quiz. Il libro affronta anche temi complessi come i gusti personali, i controlli della filiera alimentare e i pericoli nascosti nel cibo, risultando una guida utile sia per bambini che per adulti!<\/p>\n\n\n\n

    ATTENZIONE!<\/strong> I libri non sostituiscono l’educazione che ogni famiglia pu\u00f2 dare sul cibo e sul suo valore, ma possono sicuramente aiutarci a trovare un canale comunicativo, curioso, divertente e interessante, per approcciarci all’argomento! <\/p>\n\n\n\n

    Buona lettura!!<\/p>\n\n\n\n

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    \n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t“A tavola senza drammi!”: otto spunti per genitori esausti!\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t
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    Mangiare non e\u2019 solo nutrimento. E\u2019 cultura, relazione, scoperta. Eppure, per molte famiglie, il momento del pasto diventa un campo di battaglia: ci sono bambini che rifiutano il cibo, c’\u00e8 chi chiede cibi sempre differenti da quelli che sono in tavola, chi mangia sempre le stesse tre cose, chi si distrae, chi mangia solo davanti ad un cellulare, chi si dispera ecc.<\/p>\n\n\n\n

    L\u2019alimentazione infantile \u00e8 un territorio complesso dove si intrecciano neurobiologia, sviluppo sensoriale, psicologia dell\u2019attaccamento, abitudini e dinamiche familiari. Questo articolo propone otto spunti pedagogici<\/strong>, per provare ad approcciarsi al cibo in modo un pochino pi\u00f9 sereno.<\/p>\n\n\n\n

    Ovviamente questo articolo non sostituisce un’analisi specialistica e personalizzata con un* professionista dell’alimentazione, ma pu\u00f2 essere un primo passo per avere qualche informazione in pi\u00f9.<\/p>\n\n\n\n

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    1. CIBO, CERVELLO E COMPORTAMENTO<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Uno degli aspetti pi\u00f9 trascurati nell\u2019educazione alimentare riguarda l\u2019impatto diretto di ci\u00f2 che mangiamo, o non mangiamo, su umore, concentrazione, regolazione emotiva e qualit\u00e0 del sonno<\/strong>. I micronutrienti sono i mattoni dei neurotrasmettitori: senza di loro, il cervello fatica a regolarsi.<\/p>\n\n\n\n

    Vediamo un piccolo specchietto delle carenze pi\u00f9 frequenti nei bimbi e bimbe e i loro possibili effetti:<\/p>\n\n\nLeggi tutto: “A tavola senza drammi!”: otto spunti per genitori esausti!<\/span><\/a>\n\nLeggi tutto: “A tavola senza drammi!”: otto spunti per genitori esausti!<\/span><\/a>\n\n\n

    Ferro <\/td>Difficolt\u00e0 di concentrazione, iperattivit\u00e0, irritabilit\u00e0, sonno disturbato. Essenziale per la sintesi della dopamina.
    <\/td><\/tr>
    Magnesio<\/td>Carente in una percentuale altissima di bambini con ADHD. Provoca ipereccitabilit\u00e0, nervosismo e difficolt\u00e0 ad addormentarsi.
    <\/td><\/tr>
    Omega-3 (DHA\/EPA)<\/td>Fondamentali per le membrane neuronali e la corteccia prefrontale. La carenza si manifesta con impulsivit\u00e0, labilit\u00e0 emotiva e scarsa attenzione.
    <\/td><\/tr>
    Vitamina D <\/td>Neurormone che regola serotonina e dopamina. La carenza \u00e8 associata a umore instabile e ritmi circadiani alterati.
    <\/td><\/tr>
    Zinco e vitamine B6\/B12<\/td>Coinvolti nella sintesi di GABA, serotonina e dopamina. La carenza incide su tolleranza allo stress e qualit\u00e0 del sonno.
    <\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

    Importante: prima di integrare qualsiasi vitamina o minerale, richiedete esami specifici al pediatra (ferritina, vitamina D, zinco ecc) e parlatene con un professionista. Una dieta varia e completa \u00e8 sempre il primo strumento<\/em>.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Questa premessa non serve a colpevolizzare nessuno o a far diagnosi, semplicemente serve a ricordare che ci\u00f2 di cui ci nutriamo pu\u00f2 influenzare il nostro benessere, ma questo vale per tutte le et\u00e0!<\/p>\n\n\n\n

    2. CREA UN AMBIENTE RELAZIONALE POSITIVO<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Il contesto emotivo in cui si mangia conta quanto il contenuto del piatto. Le ricerche sull\u2019alimentazione infantile mostrano costantemente che la pressione, il controllo e l\u2019ansia dei genitori durante i pasti sono tra i principali predittori di selettivit\u00e0 alimentare<\/strong> e di rifiuto del cibo.<\/p>\n\n\n\n

    La tavola dovrebbe essere un luogo di piacere condiviso, non di negoziazione o confronto. Ci\u00f2 vuol dire che i commenti sul quanto si mangia o come, non dovrebbero trasformare ogni pasto in valutazioni, minacce, svalutazioni o castighi. Possiamo approcciarci al cibo in modo curioso, dimostrando piacere, gratitudine e soddisfazione per ci\u00f2 che abbiamo nel piatto, senza che questo diventi un’arma di potere. Altra cosa importante, se si pu\u00f2, mangiate insieme, senza schermi, senza cellulari. Il pasto condiviso \u00e8 il contesto evolutivo naturale in cui i bambini imparano cosa si mangia e come, oltre a diventare uno splendido momento relazionale e di condivisione.<\/p>\n\n\n\n

    3. LA CUCINA DI CASA NON E’ UN RISTORANTE<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Non possiamo delegare a bimbi e bimbe la scelta di cosa mangiare e quando, sono i famigliari ad avere sotto controllo la variet\u00e0 del cibo, la consapevolezza del tipo di proteine, vitamine, minerali, carboidrati che si alternano nei pasti. Possiamo certamente offrire diverse tipologie di cibo e andare incontro ai gusti personali di tutti, ma ad un certo punto si mangia quello che c’\u00e8, considerando che un alimento di gradimento in tavola pu\u00f2 essere sempre presente, senza per\u00f2 metterci a cucinare e cambiare menu ad ogni pasto, dopo ogni richiesta. Mantenere il punto senza rabbia o svalutazioni, semplicemente, proponendo alimenti vari, nel genere e nella forma e invogliare a sperimentare con curiosit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n

    4. LA SELETTIVITA’ ALIMENTARE ESISTE<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    La selettivit\u00e0 alimentare, il rifiuto sistematico di alcuni cibi basato su colore, consistenza, odore o semplice novit\u00e0, pu\u00f2 essere normale fino a circa 5-6 anni (neofobia fisiologica). Quando persiste o \u00e8 intensa, pu\u00f2 indicare una sensibilit\u00e0 sensoriale aumentata<\/strong>, spesso associata a profili neurodivergenti (ADHD, autismo o disturbi della processazione sensoriale).<\/p>\n\n\n\n

    Per questi bambini, la texture del cibo, il suo sapore o l’odore, \u00e8 un ostacolo fisico reale, non un capriccio<\/strong>. Il cervello elabora le informazioni sensoriali del cibo in modo amplificato: sapori troppo intensi, consistenze “strane”, temperature inaspettate possono generare un vero e proprio disagio fisico. Forzare l\u2019assaggio in questi casi non accelera l\u2019accettazione ma la ritarda.<\/p>\n\n\n\n

    Se pensate che questo sia il vostro caso, oltre che a sentire un professionista dell’integrazione sensoriale, si pu\u00f2 provare a favorire l’esposizione graduale<\/strong> dei cibi senza pressione (il cibo nuovo viene solo guardato, poi toccato, poi annusato, poi forse assaggiato, anche dilazionando i tempi su pi\u00f9 settimane). Variare gradualmente la preparazione dei cibi accettati (patata lessa, poi al forno, poi in purea) pu\u00f2 essere una strategia!<\/p>\n\n\n\n

    5. COINVOLGERE NELLA SPESA E NELLA PREPARAZIONE<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    I bambini mangiano con pi\u00f9 piacere ci\u00f2 che hanno contribuito a preparare. Il coinvolgimento nelle fasi di preparazione del cibo, nell’acquisto, lavare le verdure, mescolarle, disporre nel piatto, crea un legame di familiarit\u00e0 e senso di competenza<\/strong> che riduce il rifiuto.<\/p>\n\n\n\n

    Anche avere un piccolo orto (un vaso di erbe aromatiche sul balcone, una pianta di pomodorini o fragole), cambia il rapporto con il cibo. Se innaffio dei pomodorini o mi prendo cura di alcune piantine, sono infinitamente pi\u00f9 curios* di assaggiare ci\u00f2 che ho aiutato a far crescere rispetto a chi vede la verdura semplicemente messa nel piatto.<\/p>\n\n\n\n

    6. UN PIACERE, IN TUTTI I SENSI<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Il piacere \u00e8 il motore pi\u00f9 potente dell\u2019educazione alimentare. I bambini che crescono con un rapporto piacevole con il cibo, fatto di curiosit\u00e0, scoperta, convivialit\u00e0, sviluppano autonomamente preferenze pi\u00f9 variegate di quelli cresciuti sotto pressione o con un contesto dove il cibo \u00e8 un dovere o qualcosa da giudicare costantemente.<\/p>\n\n\n\n

    Questo significa portare il cibo anche fuori dal pasto. Favorire esperienze sensoriali che hanno come protagonisti il cibo (“senti come profuma”, “guarda che colori”), le gite al mercato, i laboratori di cucina, i libri illustrati sul cibo, alcuni giochi di esplorazione dove annusare spezie o manipolare alcuni alimenti, raccontare storie e informazioni sul cibo e la sua provenienza ecc. La conoscenza intellettuale e sensoriale del cibo precede spesso la disponibilit\u00e0 ad assaggiarlo e costruisce una relazione culturale ed emotiva che si traduce anche in apertura.<\/p>\n\n\n\n

    7. SIATE ESEMPIO<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Come faccio a invogliare qualcuno a mangiare verdure, legumi o altro se sono la prima che fatica a farlo? Come posso stimolare l’esperienza se cucino sempre le solite 4 cose nello stesso identico modo? <\/p>\n\n\n\n

    I genitori sono il modello di riferimento primario nell’apprendimento alimentare dei figli, proprio perch\u00e9 il primo approccio dei bambini al cibo avviene per imitazione: osservare come mangiano gli adulti di casa, con quale curiosit\u00e0 o rifiuto, orienta direttamente il comportamento a tavola dei pi\u00f9 piccoli e piccole. Alcuni studi confermano che la disponibilit\u00e0 in casa di un’ampia gamma di alimenti e preparazioni aiuta i bambini a superare le barriere verso cibi come frutta e verdura, mentre un’alimentazione monotona dei genitori, spesso per abitudine o fretta, limita l’esposizione dei figli a nuovi sapori e nuovi stimoli. La letteratura clinica dimostra che presentare un nuovo alimento pi\u00f9 volte, senza forzare, pu\u00f2 richiedere anche 10-15 tentativi prima che il bambino lo accetti, un processo che riesce molto pi\u00f9 facilmente se il genitore stesso mostra, a ogni tentativo, curiosit\u00e0 genuina verso quel cibo invece di limitarsi a proporlo. A volte anche il mondo adulto ha bisogno di aprirsi un po’ non solo alla consapevolezza di una sana alimentazione, ma anche ad adottare una modalit\u00e0 pi\u00f9 serena, aperta e curiosa al cibo.<\/p>\n\n\n\n

    Ricettari, sperimentazioni o chiedere un supporto possono essere passi utili per cambiare anche la nostra visione, a volte un po’ limitata, di ci\u00f2 che pu\u00f2 essere il cibo e il mondo della nutrizione!<\/p>\n\n\n\n

    8. NON SONO STATUINE!<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    “Non sopporto che si muova sempre quando mangiamo”, “ogni scusa \u00e8 buona per alzarsi da tavola”, “a volte giochiamo a tavola o guardiamo la TV, \u00e8 l’unico modo per farla stare ferma” ecc. <\/p>\n\n\n\n

    Bambini e bambine piccoli faticano a restare sedut* a lungo perch\u00e9 il loro sistema di autoregolazione<\/strong> (attenzione sostenuta, controllo degli impulsi, tono muscolare e posturale) \u00e8 ancora immaturo dal punto di vista neurologico (e ecco che torna il cervello!): la corteccia prefrontale, responsabile del controllo inibitorio, non \u00e8 ancora totalmente formata!<\/p>\n\n\n\n

    Sgridare o arrabbiarsi perch\u00e9 un bambino non sta fermo quindi \u00e8 come arrabbiarsi per qualcosa che il suo corpo e cervello non sono ancora in grado di fare!<\/p>\n\n\n\n

    Proviamo a trovare attivit\u00e0 di scarico prima di mangiare, in modo da poter sostenere il momento del pasto con pi\u00f9 facilit\u00e0 e, se serve, diamo dei piccoli compiti a tavola (versare l’acqua, passare i tovaglioli, servire il pane) o spazi per alzarsi, fare qualcosa e ritornare a tavola, in modo tale da scaricare un po’ di energie, sentirsi utile, coinvolto e soddisfare un po’ il bisogno di movimento. Valutare un supporto sensoriale, se dovesse servire, come un cuscino dinamico (wobble cushion) o permettere la possibilit\u00e0 di dondolarsi o muoversi leggermente sulla sedia, possono essere strategie di aiuto. Il bisogno di muoversi \u00e8 un segnale fisiologico non una sfida o cattiva educazione. Ridimensionare le nostre aspettative aiuta a vivere il pasto con meno tensione, per tutta la famiglia. Ovvio non dobbiamo rincorrere persone con forchette in mano o nutrire mentre si gioca. Lo spazio del pasto \u00e8 la tavola, quindi per mangiare \u00e8 quello il posto indicato. Parlate con fermezza e calma, dite cosa vi aspettate, senza pretendere che si stia immobili per mezz’ora o un’ora. In caso vi trovaste in posti dove non \u00e8 possibile alzarsi e andare a giocare, permettete piccole attivit\u00e0 controllate durante una lunga cena e, magari, organizzate e concordate insieme questo momento prima di sedervi a tavola, decidendo cosa portare e cosa poter fare durante il pasto.<\/p>\n\n\n\n

    Dopo aver scritto l’articolo l’ho inviato alla dott.a Giulia Zichittella Nutrizionista<\/a> per avere la sua approvazione! Cos\u00ec \u00e8 stato, quindi .. Buona lettura!!<\/p>\n\n\n\n

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    https:\/\/www.unavitasumisura.it\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/Nutrintake.pdf<\/a><\/p>\n\n\n\n

    https:\/\/www.stateofmind.it\/2025\/02\/abitudini-alimentari-genitori-figli<\/a><\/p>\n\n\n\n

    https:\/\/alimentazionebambini.e-coop.it\/alimentazione-corretta\/educazione-alimentare-i-bambini-imitano-gli-adulti<\/a><\/p>\n\n\n\n

    https:\/\/www.istitutodanone.it\/cibo-sviluppo-cervello-dei-bambini-sin-dal-concepimento<\/a><\/p>\n\n\n\n

    https:\/\/www.studioirpinoneuroscienze.it\/2018\/10\/10\/selettivita-alimentare-ed-inappetenza-nei-bambini-perche-cosa-fare\/ <\/a><\/p>\n\n\n\n

    https:\/\/www.frontiersin.org\/journals\/psychology\/articles\/10.3389\/fpsyg.2023.1269462\/full<\/a><\/p>\n\n\n\n

    https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/books\/NBK559155\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

    https:\/\/developingchild.harvard.edu\/science\/key-concepts\/brain-architecture<\/a><\/p>\n\n\n\n

    <\/p>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div><\/article><\/div>

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    \n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tCAPIRE LE EMOZIONI\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t
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    Tempo fa ho scritto diversi articoli che parlano di INTELLIGENZA EMOTIVA https:\/\/www.sarabalducci.it\/second\/tag\/emotivita\/<\/a> e del perch\u00e9 \u00e8 importante svilupparla https:\/\/www.sarabalducci.it\/second\/2021\/01\/14\/intelligenza-emotiva-cose-e-perche-se-ne-parla-tanto\/<\/a> consigliando anche alcuni libri per parlare di emozioni a seconda delle et\u00e0 https:\/\/www.sarabalducci.it\/second\/2021\/01\/14\/intelligenza-emotiva-libri-e-non-solo-utili-per-comprendere-e-riflettere\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

    Recentemente anche sulla RABBIA! https:\/\/www.sarabalducci.it\/second\/2026\/04\/22\/la-gestione-della-rabbia\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

    Oggi torniamo a parlare di emozioni in maniera pi\u00f9 concreta, cercando di capire cosa accade nel cervello dei pi\u00f9 piccoli e come possiamo reagire noi di fronte a qualcosa che sembra fuori dal nostro controllo! <\/p>\n\n\n\n

    \"\"<\/figure>\n\n\n\n

    <\/a><\/p>\n\n\n\n

    Le emozioni NON sono \u201ccapricci\u201d, NON sono un problema, NON sono nemmeno una debolezza o qualcosa da controllare o combattere: sono messaggi biologici che il nostro cervello usa per aiutarci a interpretare il mondo, proteggerci e prendere decisioni. L’amigdala \u00e8 una parte del nostro cervello molto arcaica, fondamentale ai nostri antenati per metterci in allerta o in fuga davanti ad un pericolo o anche per reagire ad un attacco. Abbiamo per\u00f2 anche un’altra parte del cervello, adibita al ragionamento, al trovare la calma, a gestire le nostre emozioni, che \u00e8 la corteccia prefrontale, parte che nei bambini e bambine per\u00f2 \u00e8 ancora in formazione! Ecco perch\u00e9 gestire le emozioni pare tanto complesso!!<\/p>\n\n\nLeggi tutto: CAPIRE LE EMOZIONI<\/span><\/a>\n\n\n

    Per questi motivi possiamo iniziare a guardare le emozioni, non pi\u00f9 come un problema da \u201cspegnere\u201d, ma considerarli messaggi da ascoltare. Un bambino che piange per un piccolo rifiuto, per esempio, non sta solo \u201cesagerando\u201d: il suo sistema nervoso pu\u00f2 interpretare quella situazione come una perdita o una minaccia, soprattutto se \u00e8 stanco, affamato o sovraccarico.<\/p>\n\n\n\n

    Ecco perch\u00e9 educare alle emozioni significa anche aiutare il cervello dei nostri figli e figlie a sviluppare strumenti pi\u00f9 funzionali per riconoscere le emozioni, gestirle e comunicarle.<\/p>\n\n\n\n

    E noi? Cosa possiamo fare? <\/h2>\n\n\n\n
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    1. NOMINARE LE EMOZIONI <\/strong>: Dire \u201cvedo che sei frustrato\u201d o \u201csembra che tu sia preoccupato\u201d aiuta i bimbi e le bimbe a collegare sensazioni e parole. Dal punto di vista neurologico, questo favorisce l\u2019attivazione delle aree del linguaggio e della regolazione emotiva, permettendo di dare un confine e una legittimazione a quanto provato.<\/li>\n\n\n\n
    2. RESPIRARE<\/strong>
      Quando l\u2019emozione \u00e8 molto intensa, il cervello razionale pu\u00f2 far fatica a rielaborare quanto vissuto o trovare una soluzione efficace, quindi \u00e8 inutile riempire di parole o discorsi, a volte anzi, hanno l’effetto opposto! Provate a fare un respiro profondo, una pausa o a dare un abbraccio, queste azioni possono aiutare il sistema nervoso a tornare in equilibrio.<\/li>\n\n\n\n
    3. SFOGARE S\u00ec MA IN MODO FUNZIONALE!<\/strong> In alcune occasioni, di fronte all’aggressivit\u00e0, si \u00e8 proposto di “sfogare” quell’aggressivit\u00e0 verso oggetti, cuscini o altro, ma queste sono sempre dinamiche di proiezione della rabbia che possono rafforzare i circuiti neuronali dell’aggressivit\u00e0, impedendo comunque la capacit\u00e0 di rielaborazione del vissuto emotivo e innescando un’escalation che potrebbe portare incrementare la rabbia e “sfogarla” su diversi tipi di oggetti e magari su persone. Abituarsi invece a scaricare la emozioni difficili favorendo un movimento strutturato, una camminata, dei saltelli, respirando o disegnando pu\u00f2 permettere l’attivazione della corteccia prefrontale ed aiutare in questo modo una regolazione pi\u00f9 sana ed efficace. <\/li>\n\n\n\n
    4. ROUTINE <\/strong>
      I bambini, come gli adulti ma ancor di pi\u00f9, hanno bisogno di routine rassicuranti, perch\u00e9 aiutiamo il nostro cervello a sentirsi pi\u00f9 sicuro: orari regolari, rituali della buonanotte e piccole abitudini durante la giornata favoriscono la riduzione dell\u2019ansia e migliorano la regolazione emotiva. Inoltre aspettarsi degli eventi, consolidarli non fornir\u00e0 nuovi argomenti di discussione!<\/li>\n\n\n\n
    5. ESSERE ESEMPI VIRTUOSI<\/strong>
      Quante volte capita che diciamo ai bambini e bambine di non dire parolacce e poi siamo i primi a farlo? Quante volte ci lamentiamo se litigano e poi urliamo come se non ci fosse un domani? Bambini e bambine imparano molto osservando gli adulti. Se un genitore dice \u201csono arrabbiat*, mi calmo un attimo e poi ne parliamo\u201d, non solo sta cercando di gestire la sua rabbia in maniera funzionale, ma sta anche insegnando una strategia concreta di autoregolazione.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

      Le emozioni, in conclusione, non vanno eliminate o temute, ma comprese, accompagnate, accolte e allenate e farlo pu\u00f2 diventare un\u2019occasione preziosa per crescere insieme, con empatia, consapevolezza e un po’ di gentilezza in pi\u00f9, che non guasta mai. <\/p>\n\n\n\n

      Se pensi di aver bisogno di un supporto scrivimi a info@sarabalducci.it sar\u00f2 felice di fissare un incontro gratuito conoscitivo per capire come posso aiutarti. <\/p>\n\n\n\n